Айсбон «Апероль шприц»
Самый летний коктейль стал мороженым-макарон! Оригинальный ликер Aperol, розовое шампанское, пюре апельсина, нежные сливки и крутые завитки шоколадной стружки — звучит даже лучше, чем рецепт коктейля. На внутренней дегустации Mon Bon это мороженое закончилось первым!
Мороженое макарон от Mon Bon — это наше собственное изобретение, десерт по авторской рецептуре шеф-кондитера Mon Bon. Знаменитые половинки из белка, сахарной пудры и самого дорогого сорта миндаля Нонпарель из Калифорнии в нём скреплены аппетитным слоем сливочного мороженого.
Главные принципы Mon Bon неизменны: в составе только натуральные ингредиенты, без консервантов, усилителей вкуса и даже без глютена. Если мороженое клубничное, то только потому что в нем пюре клубники, если десерт назван в честь ликера, в составе именно оригинальный ликер, а не ароматизатор.
Миндальные половинки: сахар, мука миндальная, белок яичный, вода, краситель пищевой натуральный
Энергетическая ценность: 265 кКал (274 кКал на 100 гр.)
265 кКал (274 кКал на 100 гр.)
