Нет в наличии
Айсбон на ваш выбор
Мороженое IceBon
250 р.
Нет в наличии
Описание

Уточняя заказ, сообщите нашему оператору интересующие вас вкусы мороженого

Мороженое макарон от Mon Bon — это наше собственное изобретение, десерт по авторской рецептуре шеф-кондитера Mon Bon. Знаменитые половинки из белка, сахарной пудры и самого дорогого сорта миндаля Нонпарель из Калифорнии в нём скреплены аппетитным слоем сливочного мороженого.

Главные принципы Mon Bon неизменны: в составе только натуральные ингредиенты, без консервантов, усилителей вкуса и даже без глютена. Если мороженое клубничное, то только потому что в нем пюре клубники, если десерт назван в честь ликера, в составе именно оригинальный ликер, а не ароматизатор.

Состав
Миндальные половинки – сахар, мука миндальная, белок яичный, вода, краситель пищевой натуральный

Начинка (само мороженое):

Лаванда с лимоном:
Сливки молочные, сливки растительные, сахар, пюре лимонное, яичный белок, экстракт лаванды, краситель натуральный

Манго-маракуйя:
Сливки молочные, сливки растительные, cахар, яичный белок, пюре маракуйи, пюре манговое, краситель натуральный

Сицилийская фисташка:
Сливки молочные, cливки растительные, cахар, яичный белок, паста фисташковая, фисташки очищенные, краситель натуральный

Солёная карамель с грильяжем:
Сливки молочные, сливки растительные, сахар, яичный белок, миндаль резанный

Ягодный смузи с маршмеллоу:
Сливки молочные, сливки растительные, сахар, вишня с/м, клубника с/м, черника с/м, яичный белок, вода, пюре земляничное, пюре клубничное, декстроза, сироп глюкозы, тримолин, изомальт, желатин, лимонная кислота

Клубника с бананом (Love is):
Сахар, сливки молочные, сливки растительные, яичный белок, миндальная мука , пюре банановое, пюре клубничное, клубника с/м, вода, краситель пищевой

Три шоколада:
Яичный белок, вода, какао порошок коричневый, краситель пищевой, миндальная мука, сахар, сливки молочные, сливки растительные, молочный шоколад 33-36%, шоколадная стружка

Пина колада:
Сахар, пюре ананасовое, сливки молочные, сливки растительные, яичный белок, миндальная мука, ананас консервированный, кокосовый ликер Malibu, вода, кокосовая стружка, краситель пищевой

Летний лимон:
Сахар, пюре лимонное, сливки молочные, сливки растительные, яичный белок, миндальная мука, вода, цедра лимона, краситель пищевой, экстракт мяты

Королевская вишня:
Сахар, вишневое пюре, сливки молочные, сливки растительные, яичный белок, миндальная мука, вишня с/м, вода

Апероль шприц:
Сахар, сливки молочные, сливки растительные, яичный белок, миндальная мука, ликер Апероль, вино игристое розовое полусладкое, шоколадная стружка, пюре апельсиновое, вода

Крем-чиз с абрикосом:
Сахар, сливки молочные, сливки растительные, сыр творожный Cremette (творог (нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель модифицированный крахмал, стабилизатор Vidogum (камедь рожкового дерева и гуаровая камедь), соль поваренная пищевая, вода питьевая), яичный белок, пюре абрикосовое, миндальная мука, абрикос консервированный, вода, пектин

Матча с белым шоколадом:
Сахар, сливки молочные, сливки растительные, шоколад белый 25-28%, яичный белок, миндальная мука, хрустящий бисквит, вода, чай матча (маття), краситель пищевой
287 кКал (296 кКал в среднем на 100 гр.)
Условия хранения
Айсбоны прекрасно сохраняются в течение 3 месяцев в морозилке при температуре –18°
Читай нас в соцсетях, получи скидку 5%
другие интересные товары